Descubrí el porridge cuando estaba viviendo en Irlanda y desde entonces es mi desayuno preferido y el que tomo casi todos los días. Es nutritivo, saciante y está buenísimo. Lo mejor de todo es ir cambiando los toppings e ir probando los que más te gusten.
Tiempo de preparación: 8 minutos
Cantidad: 1 ración
Dificultad: fácil
Ingredientes
125 mililitros de leche vegetal
40 gramos de copos de avena
1/2 cucharadita de canela
Toppings
Plátano
Arándanos
Chía
Pipas de calabaza
Crema de cacahuete
Preparación
1. Poner la avena en un cazo y añadir la leche vegetal y la canela.
2. Dejar que se cocine unos minutos a fuego medio-bajo hasta que la avena coja una textura suave.
3. Añadir la avena a un bol y poner el plátano, los arándanos, la chía y la crema de cacahuete.
Notas
Si tienes prisa por la mañana se puede dejar preparado la noche anterior. Para ello, poner medio vaso de leche con 40 gramos de avena en un bote de cristal y dejar reposar toda la noche en la nevera. Al día siguiente cuando te lo vayas a tomar añades los toppings y listo.
¡Espero que lo disfrutéis!
Espe ♥
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