HUMMUS DE TOMATE SECO

Cantidad: 8 raciones

Tiempo de preparación: 3 minutos

Dificultad: muy fácil

Ingredientes

200 gramos de garbanzos cocidos

15 gramos de zumo de limón (medio limón)

1 cucharada y media de tahini

1 diente de ajo

5 tomates secos

1 cucharada y media de aceite de oliva virgen extra

Sal al gusto

Orégano, aceite de oliva o pimentón para decorar

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en una batidora y batirlo todo bien hasta que quede una crema

2. Servir con un poco de orégano, aceite o pimentón acompañado de unos picos, tostaditas o galletas tradicionales.

¡COMPARTE LA RECETA SI TE HA GUSTADO!