BATIDO DE PLÁTANO Y COCO

Este batido me recuerda a la infancia. En uno de los viajes en familia fuimos a un hotel donde servían un batido que se llamaba coco banana. Cuando lo descubrimos mi hermano y yo lo pedíamos cada dos por tres. Me acuerdo del sabor y el olor de ese batido como si fuera ayer y me lleva recuerdos muy bonitos. Por eso he hecho una recreación del coco banana. Es muy refrescante, dulzón, delicioso, fácil de preparar y saludable. Además te va a dar energía por un tubo.

Cantidad: 1 ración

Tiempo de preparación: 3 minutos

Dificultad: muy fácil

Ingredientes

1 cucharada de coco rallado

1 plátano congelado

Canela

1 yogur de soja sin azúcar

100 mililitros de leche vegetal

Preparación

1. Triturar todo en una batidora.

2. Servir en un vaso.

3. Disfrutar.

Muchas gracias por visitar Simplicious.

Espe ♥